Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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Château Le Bon Pasteur (1)

Château Le Pin (8)

Château Palmer (28)

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2023 Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly, Bruno Colin

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2023 Montagny 1er Cru, Olivier Leflaive Frères, Côte Chalonnaise

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2023 Montagny 1er Cru, Olivier Leflaive Frères, Côte Chalonnaise

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Ready 2025 - 2030

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2023 Bourgogne Blanc Les Sétilles, Olivier Leflaive Frères

Dry | White | Still

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2023 Bourgogne Blanc Les Sétilles, Olivier Leflaive Frères

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2022 Bourgogne Aligoté, Le Chêne du Court, Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont

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Ready 2025 - 2029

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2022 Bourgogne Aligoté Raisins Dorés, Michel Lafarge

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2023 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers, Domaine Stéphane Magnien

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Young 2028 - 2039

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2023 Chambolle-Musigny Les Cras, Domaine Michèle et Patrice Rion

Dry | Red | Still

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Maturity
Young 2026 - 2036

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2023 Marsannay Les Grasses Têtes, Domaine Bruno Clair

Dry | Red | Still

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Maturity
Ready 2025 - 2035

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2023 Bourgogne Rouge Les Bons Bâtons, Domaine Michèle et Patrice Rion

Dry | Red | Still

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88.5/100

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Ready 2025 - 2034

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2023 Marsannay, Marchand-Tawse

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