Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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2018 Château L'Eglise-Clinet, Pomerol

Dry | Red | Still | 14.5%

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97.5/100

Maturity
Young 2026 - 2050

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From £160.00

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2017 Syrah, Lismore Estate Vineyards, Greyton

Dry | Red | Still | 14%

Maturity
Ready 2021 - 2032

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£150.00

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2022 Phaeton Pinot Noir, Murdoch Hill, Adelaide Hills

Dry | Red | Still | 12.5%

Maturity
Ready 2023 - 2038

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£27.00

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2020 The Steading, Torbreck, Barossa Valley

Red | Still | 15%

Maturity
Ready 2024 - 2040

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£23.00

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£138.00

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2020 Barbaresco, Gaja, Piedmont

Dry | Red | Still | 14%

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£171.00

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2017 Barolo Gramolere, Giovanni Manzone, Piedmont

Dry | Red | Still | 14.5%

Critic score
95/100

Maturity
Young 2025 - 2040

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Case, 6 Bottles

£198.00

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2009 Hermitage Rouge Classique, Marc Sorrel

Dry | Red | Still | 14%

Maturity
Ready 2014 - 2024

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2022 Chablis Grand Cru Bougros, William Fèvre

Dry | White | Still | 12.5%

Critic score
93.5/100

Maturity
Young 2025 - 2035

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£68.00

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2018 Blanc Nº 4, Ashes & Diamonds, Napa Valley

Dry | White | Still | 12.5%

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Case, 12 Bottles

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2018 Barbaresco Rizzi, Cantina Rizzi

Dry | Red | Still | 15%

Maturity
Ready 2022 - 2030

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2022 Benje Tinto, Envínate, Tenerife

Dry | Red | Still | 12%

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2020 L'Arbossar, Terroir Al Límit, Priorat

Dry | Red | Still | 14%

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