Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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2019 Bandol Cabassaou, Domaine Tempier

Red | Still | 14.5%

Maturity
Young 2026 - 2045

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2012 Pinot Noir IGP Puy de Dôme, Cave Saint Verny

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Mature 2013 - 2019

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2012 Faugères Cuvée Jadis, Léon Barral

Red | Still | 14.5%

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Mature 2017 - 2020

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2012 Jaune Vin L'Etoile Domaine de Montbourgeau, Jura

White | Still | 14.5%

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2020 Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Vendanges Tardives, Albert Boxler

Medium | White | Still | 13%

Maturity
Young 2026 - 2040

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50cl Bottle

£60.00

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Case, 6 Bottles - 50cl

£360.00

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2016 Condrieu, Les Terrasses du Palat, François Villard

Dry | White | Still | 13%

Maturity
Mature 2018 - 2022

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From £39.00

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2014 Ermitage de l'Ermite Blanc, M. Chapoutier

Dry | White | Still | 14%

Maturity
Ready 2018 - 2028

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£545.00

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Case, 6 Bottles

£3,300.00

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2022 Hermitage Le Gréal, Marc Sorrel

Dry | Red | Still | 13%

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96/100

Maturity
Young 2028 - 2042

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£175.00

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2021 Côte-Rôtie Les Grandes Places, Clusel-Roch

Dry | Red | Still | 12.5%

Maturity
Young 2026 - 2038

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£80.00

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Case, 6 Bottles

£480.00

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2021 Côte-Rôtie La Landonne, Domaine Rostaing

Dry | Red | Still | 12.5%

Maturity
Young 2027 - 2038

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From £83.20

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2019 Gigondas, Font de Tonin, Domaine la Bouïssière

Dry | Red | Still | 15%

Maturity
Ready 2024 - 2034

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£28.33

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2018 Côte-Rôtie Les Triotes, Domaine Garon

Dry | Red | Still | 13%

Maturity
Mature 2021 - 2023

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