Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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Château Laville Haut-Brion (1)

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Château Le Bon Pasteur (1)

Château Le Pin (8)

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Château Pape Clément (3)

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2022 Crozes-Hermitage, 'Domaine de Thalabert', Paul Jaboulet Aîné

Dry | Red | Still | 13%

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Ready 2025 - 2045

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2020 Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin, Château de Beaucastel

Dry | Red | Still | 14.5%

Critic score
97.5/100

Maturity
Young 2025 - 2045

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Case, 3 Bottles - 75cl

£702.00

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2023 Moulin-à-Vent, Vieilles Vignes, Louis Boillot

Dry | Red | Still

Critic score
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Maturity
Ready 2025 - 2030

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£15.50

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Case, 6 Bottles

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2023 Moulin-à-Vent, Les Rouchaux, Louis Boillot

Dry | Red | Still

Critic score
90/100

Maturity
Young 2026 - 2035

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2023 Beaujolais-Villages Vieilles Vignes, Jean-Claude Lapalu

Dry | Red | Still

Maturity
Ready 2025 - 2029

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£14.00

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£84.00

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2023 Brouilly Vieilles Vignes, Jean-Claude Lapalu, Beaujolais

Dry | Red | Still

Maturity
Ready 2025 - 2033

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£96.00

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2023 Mâcon-Villages, Château Fuissé

Dry | White | Still

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Ready 2025 - 2029

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£14.50

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Case, 6 Bottles

£87.00

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2023 Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée, Château Fuissé

Dry | White | Still

Maturity
Ready 2025 - 2032

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£24.50

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Case, 6 Bottles

£147.00

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2023 Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos, Château de Fuissé

Dry | White | Still

Maturity
Young 2026 - 2037

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Magnum

£98.00

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Case, 3 Magnums

£294.00

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2023 Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos, Château de Fuissé

Dry | White | Still

Maturity
Young 2026 - 2035

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2023 Mâcon-Loché Les Longues Terres, Domaine Marcel Couturier

Dry | White | Still

Maturity
Ready 2025 - 2033

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£15.00

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Case, 6 Bottles

£90.00

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2023 Pouilly-Loché, Domaine Marcel Couturier

Dry | White | Still

Maturity
Ready 2025 - 2032

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