Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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Château Hosanna (10)

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Château Larrivet Haut-Brion (2)

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Domaine Huet (21)

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Famille Hugel (1)

Hamilton Russell (3)

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Mathias Hirtzberger (10)

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Weingut Franz Hirtzberger (10)

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Claudie Jobard (10)

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Château Nairac (1)

Château Nenin (2)

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2005 Barbaresco Pora Riserva, Produttori del Barbaresco

Dry | Red | Still | 14%

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Ready 2012 - 2025

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2005 Barbaresco San Stefanetto, Piero Busso, Piedmont

Dry | Red | Still | 12.5%

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Mature 2012 - 2016

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2004 Barolo Monprivato Ca d'Morissio, Giuseppe Mascarello, Piedmont

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Ready 2015 - 2035

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2004 Barolo Ginestra Vigna Case Maté, Elio Grasso, Piedmont

Dry | Red | Still | 14%

Maturity
Mature 2012 - 2020

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2004 Brunello di Montalcino, Fuligni, Tuscany

Dry | Red | Still | 14.5%

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2022 La Faraona, Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Galicia

Red | Still | 13.5%

Maturity
Young 2026 - 2045

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Case, 3 Bottles - 75cl

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2022 Vijariego Blanco, Bodegas Viñátigo, Tenerife

White | Still | 13%

Maturity
Ready 2025 - 2034

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N/V Único Reserva Especial, Vega-Sicilia, Ribera del Duero (2022 Release: 2008, 2010, 2011)

Red | Still | 14.5%

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Case, 3 Bottles - 75cl

£1,005.00

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2022 L'Ermita, Álvaro Palacios, Priorat

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Young 2028 - 2050

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Case, 3 Bottles - 75cl

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2022 Les Tosses, Terroir Al Límit, Priorat

Dry | Red | Still | 12.5%

Maturity
Ready 2026 - 2048

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2021 Pingus, Dominio de Pingus, Ribera del Duero

Red | Still | 13.5%

Critic score
99/100

Maturity
Young 2029 - 2045

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2021 Moncerbal, Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Galicia

Red | Still | 14%

Maturity
Ready 2024 - 2045

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