Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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Henri Gouges (19)

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Château Les Vieux Ormes (1)

Château Olivier (1)

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P

Agricola Punica (2)

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2020 Château de la Pierre Vieilles Vignes Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie, Domaine des Herbauges

Dry | White | Still | 12%

Maturity
Ready 2022 - 2025

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2023 Rully Blanc en Villerange, Claudie Jobard

Dry | White | Still | 13%

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2021 Château Larrivet Haut-Brion Rouge, Pessac-Léognan

Dry | Red | Still | 13%

Maturity
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£26.25

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2019 Woori Yallock ‘Ferguson Vineyard’ Chardonnay, Mac Forbes

White | Still | 11.5%

Maturity
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2024 Miraflors, Domaine Lafage, Côtes Catalanes

Dry | Rosé | Still | 12.5%

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Ready 2025 - 2028

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2022 Coudoulet de Beaucastel, Château de Beaucastel, Côtes du Rhône

Dry | Red | Still | 14%

Maturity
Ready 2024 - 2032

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2018 Brunello di Montalcino, Le Potazzine, Gorelli, Tuscany

Dry | Red | Still | 14%

Maturity
Ready 2024 - 2040

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2021 Clos de L'Ecotard Saumur Blanc, Thibaud & Michel Chevré

Dry | White | Still | 12.5%

Lay & Wheeler Exclusive
Maturity
Ready 2023 - 2034

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2021 Sancerre Harmonie, Vincent Pinard

Dry | White | Still | 13%

Maturity
Ready 2024 - 2032

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2021 Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée, Château de Fuissé

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2021 Confessions of a White Glove Chaser, Blank Bottle

Dry | Red | Still | 14.5%

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Ready 2024 - 2040

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2021 Château Tertre de la Mouleyre, St-Emilion Grand Cru

Dry | Red | Still | 13%

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Young 2025 - 2045

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