Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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2012 Brunello di Montalcino, Fossacolle

Dry | Red | Still | 14.5%

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£264.00

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2011 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta, Dal Forno Romano, Veneto

Dry | Red | Still | 15%

Critic score
95/100

Maturity
Ready 2017 - 2027

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From £70.00

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2010 Barolo Vigna Santa Caterina, Guido Porro, Piedmont

Dry | Red | Still | 14.5%

Maturity
Ready 2015 - 2024

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From £30.00

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Case, 6 Bottles

£180.00

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2020 La Faraona, Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Galicia

Red | Still | 13.5%

Maturity
Young 2027 - 2048

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From £580.00

Case, 3 Bottles - 75cl

From £1,800.00

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2004 Imperial Reserva, CVNE, Rioja

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Ready 2011 - 2024

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£90.00

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Case, 12 Bottles

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2001 Imperial Gran Reserva, CVNE, Rioja

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Mature 2012 - 2020

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From £63.30

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2020 Nierstein Riesling Dry, Gunderloch, Rheinhessen

Dry | White | Still | 14%

Maturity
Ready 2022 - 2032

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2018 Limestone Riesling Kabinett, Weingut Keller, Rheinhessen

Medium Dry | White | Still | 9%

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From £52.60

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2017 Felsenberg Felsentürmchen Riesling Dry Grosses Gewächs, Dönnhoff, Nahe

Dry | White | Still | 13%

Maturity
Ready 2020 - 2038

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£60.00

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Case, 6 Bottles

£345.00

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2018 Côtes du Roussillon Villages Lesquerde 'RI', M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut, Languedoc-Roussillon

Dry | Red | Still | 13%

Maturity
Ready 2020 - 2030

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£45.00

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Case, 6 Bottles

£270.00

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2019 Sancerre La Côte, Gérard Boulay

Dry | White | Still | 13.5%

Maturity
Ready 2022 - 2033

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£39.75

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Case, 12 Bottles

£480.00

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2018 Pouilly Fumé Eurythmie, Jonathan Pabiot

Dry | White | Still | 13%

Maturity
Ready 2021 - 2028

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From £35.95

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