Still Wine

Still wine constitutes the vast majority of wines that are made in the world, but the world of still wine is unfathomably diverse in itself. From Kabinett Rieslings at around 8% of alcohol, to punchy Shiraz at 16%; from delicate, lively Sicilian Frappato, a red wine best served chilled, to rich, buttery, oaky Chardonnay that should be served considerably warmer, there is a still wine for everyone. The trick is to never stop searching.

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Château La Tour Haut-Brion (2)

Château Larrivet Haut-Brion (2)

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Domaine Hubert Lignier (2)

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Domaine Hudelot-Noëllat (71)

Domaine Huet (23)

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Famille Hugel (2)

Hamilton Russell (4)

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Mathias Hirtzberger (10)

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Isole e Olena (13)

IX Estate (7)

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Kalleske Wines (2)

Kanonkop Wine Estates (15)

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2018 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Lamarche

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Ready 2024 - 2038

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2017 Bourgogne Roncevie, Domaine Arlaud

Dry | Red | Still | 12.5%

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2015 Bourgogne Pinot Fin, Domaine Arnoux-Lachaux

Dry | Red | Still | 13%

Maturity
Mature 2018 - 2022

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2022 Château Capbern, Cru Bourgeois St-Estèphe

Dry | Red | Still | 15%

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Maturity
Young 2027 - 2047

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2021 Château Pavie, 1er Grand Cru Classé St-Emilion

Dry | Red | Still | 14.5%

Critic score
96/100

Maturity
Young 2028 - 2052

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2021 Château Grand Mayne, Grand Cru Classé St-Emilion

Dry | Red | Still | 13.5%

Maturity
Young 2028 - 2042

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£27.50

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2020 Château Quintus, St-Emilion

Dry | Red | Still | 15.5%

Maturity
Ready 2025 - 2051

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2019 Château Léoville-Las-Cases, Cru Classé St-Julien

Dry | Red | Still | 14%

Critic score
97.5/100

Maturity
Ready 2025 - 2050

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2017 Le Petit Mouton, Pauillac

Dry | Red | Still | 14%

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93.5/100

Maturity
Ready 2020 - 2032

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2015 Château Chantalouette, Pomerol

Dry | Red | Still | 14%

Maturity
Ready 2020 - 2030

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2015 Château d'Issan, Cru Classé Margaux

Dry | Red | Still | 14%

Critic score
94/100

Maturity
Ready 2023 - 2035

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2014 La Petite Lune Rouge, Bordeaux

Dry | Red | Still | 13%

Maturity
Mature 2017 - 2022

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